SNS

© 2019 LADER

blog

RSS

かぶら蒸しとキャンペーン

ブログ TOP 2013.1.10 13:10

今年は、年末に秦さんに教わったかぶら蒸しで、新年を迎えました。百合根を煮て、その上に炙り穴子を乗せて、その上にすりおろした聖護院かぶらを被せて蒸し上げます。そして最後にあんをかけて完成。

秦さんに教わる料理は、一見手間がかかりそうな料理なんだけど、教え方が上手というか、感覚的に教えてもらっているおかげで、毎回「家でも作ってみよう」という気になります。今回も教えてもらった通りに作ったので、大きな失敗もする事無く(キクラゲが多すぎな感はありますが)美味しくできました。

道具をいろいろ試すからには、もっと意識して台所に立って、上手い下手関係なしにどん欲にいろんな料理を作っていかないとなと思っているんですが、こうやって今まで作った事が無いような料理が美味しくできたりすると、そのスタンスでいることの楽しさに拍車がかかってきています。今年はどんな料理を教えてもらえるのか今から楽しみです。

さてさて、新たな年を迎えて、LADERからのお年玉とまではいきませんが、試験的にキャンペーンをしてみたいと思います。本日から2月末まで「5,250円以上ご購入頂くと送料無料」となりますので、是非ご利用くださいませ。

m

< <
> >

アーカイブ

カテゴリー

最近の記事

ブログ TOP

インフォメーション 送料・お支払い方法 Facebook Instagram twitter お問い合わせ © 2019 LADER
ただいまメンテナンス中です。
しばらくお待ちください。